Lancement d’un concours de dessin sur le gaspillage alimentaire

gaspillage alimentaire

Le Bureau Sous-Régional pour l’Afrique du Nord de la FAO à Tunis a annoncé qu’un concours national de dessin sur le gaspillage alimentaire sera lancé en collaboration entre la FAO, l’Institut National de la Consommation (INC), le ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, et le ministère de l’Education.

Le concours est destiné aux élèves de l’enseignement primaire. Le dernier délai de dépôt des candidatures auprès des écoles primaires concernées a été fixé au 7 mars 2019. L’annonce des résultats et des quatre gagnants de ce concours aura lieu le 25 mars 2019.

L’Affiche du concours

Ce concours aura lieu à l’issue d’une formation qui se tiendra le 28 février, organisée par la FAO, visant à réduire le gaspillage alimentaire au profit de 60 enseignants des écoles et lycées travaillent dans le Grand Tunis (Ariana, Manouba, Ben Arous, Tunis 1 et Tunis 2).  La formation se déroulera sur les bonnes pratiques de réduction du gaspillage alimentaire (pain et produits laitiers).

Les enseignants auront l’opportunité de discuter avec les experts de la sensibilisation et de la communication de la FAO, le contenu du guide de sensibilisation sur le gaspillage alimentaire qui a été élaboré dans le cadre de ce projet pour la région MENA, et d’apporter leurs propres idées pour animer la discussion auprès de 2400 élèves des écoles et lycées.

A son tour, l’INC va partager des idées créatives pour des activités qui pourraient inciter les élèves à prendre des mesures concrètes contre le gaspillage alimentaire dans leur vie quotidienne.

La représentation de la FAO en Tunisie a précisé que l’organisation de cette formation en partenariat avec le ministère de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche, et l’Institut National de la Consommation (INC) vise à fournir aux enseignants les outils nécessaires pour sensibiliser les écoliers sur l’importance de changer leur comportement à l’égard du gaspillage alimentaire, surtout le pain et les produits laitiers.

Cette formation est le reflet de la continuation des efforts de l’organisation dans la région du Proche Orient et l’Afrique du Nord dans le cadre du projet de « La réduction des pertes et du gaspillage alimentaire et le développement des Chaînes de Valeur pour la sécurité alimentaire en Egypte et en Tunisie », financé par l’Agence Italienne de Développement International et exécuté en collaboration avec le ministère de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche.

Ces activités entrent dans le cadre de l’exécution du projet lancé en 2016 par la FAO suite à des études qui ont permis d’estimer le gaspillage et les pertes au niveau des filières lait et céréales et d’identifier leurs causes et ont mis en évidence les priorités stratégiques en Tunisie. Le point de départ du projet était les données statistiques alarmantes sur la proportion des pertes et gaspillage alimentaires qui s’élevaient à environ 200kg par personne par an dans la région MENA. Parmi les objectifs du projet de la FAO et ses partenaires celui d’améliorer la sécurité alimentaire (quantitative et qualitative) et de réduire les impacts négatifs des Pertes et Gaspillages Alimentaires des ressources naturelles.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here