La récolte de céréales à Ben Arous devrait atteindre environ 125 000 quintaux à la fin de la saison de moisson et les opérations de collecte.
Selon Express Fm, la récolte a atteint 100 % des surfaces agricoles dédiées aux céréales depuis le début de la saison de moisson cette année, le 3 juin dernier.
Les quantités collectées se répartissent comme suit : 74 000 quintaux de blé dur, 49 000 quintaux d’orge, 1 100 quintaux de blé tendre, et 1 440 quintaux de triticale, avec un rendement d’environ 5,16 quintaux par hectare.
Les grands agriculteurs de la région de Ben Arous se rendent au centre de collecte de Djebel Oust (Zaghouan), pour y rassembler leurs récoltes.
Vingt-deux 22 moissonneuses ont été consacrées à la récolte des cultures. Cependant, 60 machines ont été mises en place pour la collecte des tiges et du foin.
