L’ONAGRI (Observatoire national de l’agriculture) a publié un rapport sur l’évaluation des prix des œufs et de la viande blanche.
La production de poulet de chair durant les cinq premiers mois de 2024 a augmenté de 1,3 % par rapport à la même période de 2023. Elle a atteint 12,5 mille tonnes en mai 2024. Enregistrant ainsi une hausse de 3,7 % par rapport au mois de mai 2023. Une légère baisse de 0,6 % a cependant été enregistrée en avril 2024 par rapport au même mois de l’année dernière.
En mai 2024, le prix moyen du poulet de chair à la production était de 5 945,6 millimes/kg, contre 4 621,4 millimes/kg en mai 2023. Il s’agit d’une augmentation de 28,7 %.
Le prix moyen des œufs à la production a enregistré une baisse de 4,6 % par rapport à mai 2023 (260,8 millimes/unité contre 273,4 millimes/unité).
