La semaine de la grenade, qui se tient du 17 au 19 novembre 2023, est organisée par le Groupement interprofessionnel des fruits (GIFruits).
A cette occasion, une exposition-vente est organisée dans un centre commercial à Tunis dans le but de promouvoir la consommation des grenades de tous les coins du pays, notamment de Testour, de Gabès et de Nabeul, et ce, sous toutes leurs formes et tous leurs états (fruit, confiture, glace, jus…) sur le marché local.
Organisée en collaboration avec les professionnels du Projet d’accès aux marchés des produits agroalimentaires et de terroir (PAMPAT), cette exposition, qui se tient annuellement, entend encourager les Tunisiens à consommer ce fruit aux multiples vertus thérapeutiques.
Les grenades et leurs produits dérivés seront également exposés dans les principaux pôles de production de Gabès, Kairouan, Nabeul et Béja.
Cette année, la récolte des grenades devrait enregistré une baisse pour se situer à 96 mille tonnes contre 102 000 tonnes au cours de la saison écoulée, selon les estimations du groupement.
Depuis le démarrage de la saison, le 28 septembre dernier et jusqu’au 16 novembre, 7 795 tonnes de grenades ont été exportées vers plusieurs pays.
A rappeler qu’en 2021, la grenade de Gabès a obtenu l’appellation d’origine contrôlée (AOC), un label certifiant la conformité du fruit aux exigences spécifiques de qualité, d’origine, de savoir-faire et de traçabilité.
Celle de Testour est quant à elle en cours de labellisation.
Avec TAP
