Et oui, notre huile d’olive tunisienne dépasse les frontières et rayonne à l’international ! Voici qu’une Tunisienne siège au jury du prestigieux concours de l’huile d’olive de Buenos Aires.
Elle s’appelle Imene Trabelsi Trigu et participe, les 13 et 14 novembre 2026, au jury de la cinquième édition du Buenos Aires International Olive Oil Competition (BAIOOC). Cette compétition, créée en 2021, réunit à Buenos Aires des professionnels du secteur afin de récompenser les meilleures huiles d’olive vierges extra à travers une évaluation sensorielle rigoureuse
Sa présence au sein du jury constitue une reconnaissance de son expertise et une occasion de mettre en lumière le savoir-faire tunisien en matière d’oléiculture. L’ambassade d’Argentine en Tunisie a salué cette participation et souhaité à l’universitaire une mission fructueuse. C’est ce qui ressort de son post Linkedin.
Cette distinction intervient dans un contexte particulièrement favorable pour la filière tunisienne. La production nationale a atteint 340 000 tonnes lors de la campagne 2024/2025, soit une hausse de 55% par rapport à la campagne précédente, confirmant le poids stratégique de l’huile d’olive dans l’agriculture et les exportations du pays.
L’événement revêt également une dimension symbolique pour les relations tuniso-argentines. L’Argentine, premier producteur et exportateur d’huile d’olive des Amériques, compte plus de 77 000 hectares d’oliveraies ; la rencontre entre les deux pays illustre ainsi une passion commune pour l’olivier, la qualité et l’excellence.