Olivko remporte le prix de la meilleure huile d’olive extra vierge au monde

L’huile d’olive tunisienne « Olivko » a remporté 2 Gold Awards et le Best in Class 2019 au plus prestigieux concours d’huile d’olive extra vierge mondial.

Pour la première fois la Tunisie remporte une médaille Best in Class lors de ce concours récompensant la meilleure huile d’olive au monde dans chaque catégorie. Ce Concours international de l’huile d’olive de New York (NYIOOC ) s’est tenu le 10 mai 2019 à New York (États-Unis).

La Tunisie, 7ième place mondiale

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La Tunisie s’est hissée à la 7ième place mondiale en remportant 17 médailles : 1 Best in class, 9 Gold awards et 7 Silver awards. Voici les marques qui ont été récompensées: A&S, Parcelle 26 selection, Rahma, Parcelle 26 second harvest, Safir, Salim, Safir selection, Carthage Heritage, Oleiva Premium, Kesra, Oleastra

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Ces prix ont été remportés sur 900 variétés d’huile d’olive de 300 enseignes commerciales, ayant participé le 10 mai à ce concours.

Curtis Cord , fondateur du NYIOOC et éditeur de Olive Oil Times, a déclaré que  » le NYIOOC a été l’occasion de montrer que la Tunisie dispose d’un potentiel énorme pour la production d’huile d’olive de haute qualité ».

Karim Fitouri , le génie de l’huile d’olive tunisienne

Lors de son intervention Karim Fitouri, le CEO d’Olivko a déclaré que « l’huile d’olive extra vierge tunisienne est unique par sa variété . L’huile d’olive extra vierge Olivko « Chetoui », qui a été récompensée, provient de la vallée de Dougga. Cette dernière est un site archéologique déclaré site du patrimoine mondial de l’UNESCO ».

En effet, la production d’huile d’olive en Tunisie a été multipliée par quatre ces dernières années en raison des nombreuses initiatives prises récemment par les principaux producteurs du pays.

De plus, l’huile d’olive tunisienne est réputée pour sa grande qualité et est présente sur 60 marchés différents en Europe. Selon des chiffres récents, le pays en produit environ 150 000 tonnes par an.

Enfin, la Tunisie est le deuxième exportateur mondial après l’Union européenne et l’huile d’olive est devenue ces dernières années un produit d’exportation clé.

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