Tunisie : La production d’huile d’olive sera exceptionnelle pour 2015

La production d’ huile d’olive pour cette année sera exceptionnelle que ce soit au niveau de la quantité ,de la qualité ou de l’exportation, a annoncé aujourd’hui, mardi 7 avril,  Saad Seddik, ministre de l’Agriculture.

Comparativement à l’année dernière où la production d’huile d’olive a été de 280 mille tonnes, cette saison sera, de loin, meilleure, a ajouté le ministre.

Et de préciser que la production d’huile d’olive a atteint, la semaine dernière, 185 mille tonnes soit l’équivalent de 969 millions de dinars. “Ce chiffre pourra s’accroître par rapport à la saison précédente, enregistrant ainsi une production record”.

A noter que la Tunisie est le deuxième producteur mondial d’ huile d’olive. De surcroît, l’huile d’olive y est toujours produite selon les méthodes traditionnelles ; une pratique susceptible de mieux enrichir et valoriser la commercialisation du produit.

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