Les recettes d’exportation de l’huile d’olive ont chuté de 29,3 %, s’établissant à 2 801,2 millions de dinars au cours des sept premiers mois de la campagne 2024/2025 (jusqu’à fin mai 2025), comparativement à la même période de la campagne précédente, selon les dernières données de l’ONAGRI.
Cependant, les volumes exportés ont progressé de 39,4 %, atteignant 207,3 mille tonnes.
Le prix moyen de vente a quant à lui fortement diminué, reculant de 49,3 % pour s’établir à 13,51 DT/kg contre 26,65 DT/kg à fin mai 2024. En mai 2025, les États-Unis se sont imposés comme la principale destination de l’huile d’olive tunisienne, absorbant 34,3 % des quantités exportées, suivis de l’Espagne et de l’Italie avec respectivement 21,8 % et 21,2 %.
Durant cette même période, les exportations d’huile d’olive biologique ont atteint 40,7 mille tonnes, pour une valeur de 553,4 millions de dinars, avec un prix moyen de 13,61 DT/kg. Ces exportations représentent 19,6 % du volume total et 19,8 % de la valeur globale des exportations d’huile d’olive tunisienne.
Par ailleurs, l’huile d’olive conditionnée constitue 6,3 % du volume total de l’huile d’olive biologique exportée. L’Italie demeure la principale destination de cette huile biologique, recevant 53 % des quantités exportées, suivie de l’Espagne et des États-Unis avec respectivement 19 % et 18 %.
Avec TAP
