Un rapport sanitaire défavorable à Nestlé Waters aurait été délibérément édulcoré par plusieurs services de l’État pour protéger les intérêts du géant agroalimentaire, révèlent une enquête conjointe de Radio France et Le Monde.
Des échanges entre le préfet du Gard, plusieurs ministères et l’Agence régionale de santé (ARS) d’Occitanie montrent que ce rapport, concernant la contamination des forages de la marque Perrier à Vergèze (Gard), aurait été modifié à la demande de Nestlé. Il s’agissait de dissimuler la présence de bactéries, d’herbicides, ainsi que de métabolites de pesticides, parfois interdits depuis des années.
Ces révélations, issues du rapport de la commission d’enquête sénatoriale sur la fraude aux eaux minérales et rendues publiques lundi 19 mai par le rapporteur socialiste Alexandre Ouizille, s’appuient notamment sur le témoignage d’un lanceur d’alerte. Ce dernier rapporte qu’au moins un fonctionnaire a refusé d’avaliser les modifications en retirant sa signature.
Des documents internes consultés par les journalistes révèlent également que ce maquillage du rapport visait à éviter un scandale impliquant directement le gouvernement, inquiet que sa connivence avec Nestlé soit exposée. Des courriels montrent en outre l’inquiétude d’agents sanitaires concernant l’absence de traçabilité dans la destruction de bouteilles contaminées.
Rappelons qu’en 2024, la multinationale Nestlé a admis avoir eu recours à des procédés interdits afin de remédier à des contaminations, notamment d’origine bactérienne. Ces pratiques vont à l’encontre de la réglementation européenne, qui exige que les eaux minérales naturelles soient d’une qualité microbiologique irréprochable.
