La Chambre syndicale nationale des exportateurs d’huile d’olive a annoncé aujourd’hui que les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont atteint durant la saison 2014-2015 les 350 000 tonnes, dont 20 000 tonnes d’huile d’olive conditionnée, générant des recettes importantes d’environ 2050 millions de dinars dont 1800 millions de dinars sont générés par le secteur privé.
Notons qu’avec ce record, la Tunisie a pu devancer l’Italie qui a exporté 208 000 tonnes et l’Espagne qui a occupé la troisième place des pays exportateurs d’huile d’olive avec 185 000 tonnes.
« Notre objectif consiste à l’exportation chaque année de 50 mille tonnes d’huile d’olive conditionnée et l’implantation de quatre millions d’olivier par an», ambitionne Abdessalem Loued, Président de la Chambre syndicale nationale des exportateurs d’huile d’olive qui regroupe 90 membres dont 40 exportateurs qui réalisent plus de 90% des exportations de la Tunisie d’huile d’olive.
La Tunisie compte près de 309 000 producteurs, soit 65% des exploitants agricoles qui tirent tout ou partie de leurs revenus de la culture de l’olivier. Selon M. Loued, la production tunisienne pour la saison en cours pourrait atteindre 160 000 tonnes d’huile d’olive et 800 000 tonnes d’olive.
Toutefois, en Tunisie la productivité dans cette filière est la plus faible par rapport à des pays concurrents. Elle est estimée à 106kg/ha, alors qu’elle atteint 130kg/ha au Maroc, 170kg/ha en Espagne et 260 kg/ha en Syrie.