La 9ème édition du Festival de la Grenade se déroule à Testour, dans le gouvernorat de Béja, du 29 octobre au 2 novembre 2025. Cet événement a pour objectif de mettre en valeur ce fruit emblématique, en vue de l’obtention prochaine de l’appellation d’origine contrôlée (AOC).
Le festival propose un programme combinant enjeux culturels, scientifiques et gastronomiques. Tout en renforçant Testour comme pôle national de production de la grenade et site majeur du patrimoine andalou. Et ce, avec une production de grenade estimée à 91 000 tonnes pour la campagne 2025/2026; contre 102 900 tonnes pour la précédente campagne.
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La cérémonie d’ouverture, le 29 octobre, a été marquée par un Salon dédié aux produits dérivés de la grenade, mais aussi des colloques scientifiques. Ainsi qu’un spectacle artistique rassemblant plusieurs grandes figures de la scène tunisienne. Les journées suivantes ont inclus : des conférences sur les techniques agricoles andalouses (30 octobre) et le patrimoine hydraulique mauresque; avec une intervention du Dr Ali Taïeb (31 octobre).
Le 1er novembre, l’animation culinaire « Cuisine du terroir » mettra en avant des plats traditionnels à base de grenade, préparés par des chefs tunisiens réputés. La clôture du festival se fera le 2 novembre avec des spectacles folkloriques.
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Par ailleurs, notons que les vergers couvrent une superficie de 12 300 hectares, souligne le Groupement interprofessionnel des fruits (GIFruits). Le gouvernorat de Gabès demeurant le premier producteur national avec 21,5 % du total. Suivent Béja (15 000 tonnes), Nabeul (14 000 tonnes) et Kairouan (13 400 tonnes).
Enfin, relevons que la campagne d’exportation de la grenade a commencé le 29 septembre 2025.
