Le président de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche ( UTAP), Nourredine Ben Ayed, a signalé l’émergence de nouveaux signes de crise dans le secteur du lait.
M. Ben Ayed a affirmé, lors d’une déclaration aux médias en marge de l’ouverture officielle de la première édition du Salon des industries alimentaires à Hammamet, que cette crise pourrait persister pendant trois mois. Face aux changements climatiques et à la sécheresse, la crise pourrait s’aggraver, craint-il.
Le patronat agricole avait alerté sur cette crise depuis plusieurs années et avait appelé à la nécessité de soutenir les producteurs avant de céder aux difficultés liées au coût élevé des aliments pour bétail et à la rareté de l’eau. rappelle-t-il. Tout en affirmant au passage que l’agriculteur se trouve dans l’incapacité d’agir.
“Nous attendons une réunion avec le chef du gouvernement et le ministre de l’Agriculture pour présenter des propositions visant à sortir de la crise”, a ajouté Ben Ayed. Parmi les propositions clés pour résoudre la crise, il a mentionné le soutien aux aliments pour bétail et la libéralisation des prix.
Nous y reviendrons…