La récolte des olives dans le gouvernorat du Kef est estimée à 7 160 tonnes dont 895 tonnes d’olives de table, en baisse par rapport aux dernières années.
Selon le rapport du Commissariat régional au développement agricole, la production de cette saison fournira une quantité de 1 253 tonnes de l’huile d’olive, en régression de 26% par rapport à l’année précédente.
La campagne de cueillette des olives sera en avance que d’habitude (10 novembre) dans la région où elle se déroulera du 30 octobre 2023 au 28 février 2024.
Avec TAP
