L’institut National des Grandes Cultures (INGC), en partenariat avec la Direction Générale de la Production Agricole et l’Association pour l’Agriculture durable (APAD), organisent un débat sur l’agriculture ayant pour thème « L’atelier national sur les enjeux et les opportunités du développement de la filière du colza en Tunisie ». L’événement aura lieu les 8 et 9 mars 2022 à Hammamet.
Il convient de rappeler que le contexte actuel de guerre en Ukraine ne fait que le confirmer, l’agriculture tunisienne est à un moment charnière. Aujourd’hui, il est temps de lui donner du souffle.
Par ailleurs, il est urgent de trouver des solutions pour faire face aux pénuries de plus en plus fréquentes de plusieurs denrées alimentaires de base et à l’évolution inquiétante du déficit de la balance commerciale agroalimentaire. Car l’enjeu est capital. L’intérêt est de bâtir notre souveraineté alimentaire et sortir de la dépendance accrue aux importations. C’est ce qui nous sauvera.
Pour relever ce défi aujourd’hui, le concept de filière locale et territorialisée constitue un outil pertinent et stratégique. Le but étant de créer un cercle vertueux pour l’économie du pays où l’émergence d’une production locale d’huiles et protéines végétales permet non seulement d’améliorer la productivité des assolements céréaliers mais également de limiter le recours aux importations des oléo-protéagineux.
À cette fin, le colza constitue une culture essentielle qui, grâce à la coproduction de protéine et d’huile, contribue activement à apporter des solutions à la fois aux défis alimentaires, énergétiques et environnementaux.
