L’Office National de l’Huile (ONH) souligne que les prix à la production de l’huile d’olive ont augmenté de 20 à 30%.
En effet, l’ONH souligne que la Tunisie enregistre une baisse de l’offre, en date du 19 avril. Et ce, à cause de la fin de la campagne. Mais aussi en raison des mesures adoptées par le gouvernement pour le stockage privé d’huile.
De ce fait, l’ONH prévoit une baisse de l’offre d’huile en Tunisie, à court et moyen terme. Et ce, en raison des aides au stockage privé et du bon comportement des exportations tunisiennes vers l’étranger. Avec une moyenne de 30.000 tonnes par mois depuis le démarrage de la campagne, en novembre dernier.
Marché étranger
S’agissant du marché étranger, l’ONH estime qu’il n’y aura pas de variations importantes à signaler au niveau des prix par rapport aux dernières semaines.
Et d’indiquer que les prix restent inchangés ou perdent quelques points, notamment en Espagne. Où les bonnes conditions climatiques du mois de mars et les récentes pluies augurent d’une bonne floraison. Et ce, dans la plupart des régions de production. Cela pourrait améliorer les prévisions de production pour la prochaine campagne.
Cependant, les activités pour l’huile d’olive enregistrent un ralentissement dans tout le bassin méditerranéen. Et ce, en raison de la pandémie du coronavirus. Pour les petites entreprises, les opérations se raréfient chez les petits commerçants et producteurs, les coopératives et les huileries.
D’autre part, puisque les stocks sont élevés et au dessus des normales entre les mains des conditionneurs et des industriels; il y a peu d’intérêt pour les achats.
De plus, la même source souligne que les stocks élevés entre les mains des conditionneurs entraîneront à court terme moins de pression sur la demande.
D’ailleurs, d’une manière générale, conclut l’ONH, il y a un contexte d’une grande incertitude générée par le virus Covid-19. Avec un impact incertain sur la demande d’huile d’olive dans le monde.
Ainsi, la valeur des exportations de l’huile d’olive tunisienne augmentait de 28%, à fin février 2020. Et ce, pour atteindre les 371 millions de dinars, par rapport à la même période de l’année écoulée. Telles sont les données publiées, le 3 avril dernier, par le Cepex.
Quant aux quantités exportées, elles ont presque doublé (+95%), pour s’élever à 64 mille tonnes. Contre 32,7 mille tonnes d’exportation, au cours de la dernière campagne.
Enfin, rappelons que la Tunisie enregistrait une production record de l’huile d’olive, durant la campagne 2019-2020. Puisqu’elle avoisinait les 350 mille tonnes.
Avec TAP
