Tunisie – Prix du lait : pas d’augmentation avant 2015

« Aucune augmentation du prix du lait avant le début de l’année 2015, et ce, malgré la demande persistante des industriels et agriculteurs », a promis Nejla Harrouche, ministre du Commerce, en marge de l’ouverture de la Foire nationale de l’artisanat du Cap Bon.

La ministre  a précisé que la demande des professionnels d’augmenter le prix du lait est motivée, selon eux,  par le coût élevé de la production de ce produit, en raison de la hausse du prix du fourrage, du conditionnement du produit et de la main-d’œuvre.

« Des négociations sont en cours avec les professionnels du secteur pour reporter l’augmentation du prix du lait  après la fin de l’année 2014 », a-t-elle indiqué.

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