Les recettes générées par les exportations d’huile d’olive tunisienne ont atteint 3 643,8 millions de dinars (MD) au cours des six premiers mois de la campagne 2025/2026. Et ce, contre 2 442,4 MD durant la même période de la campagne précédente. Soit une progression de 49,2 %. C’est ce que révèlent les données publiées lundi par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).
Cette hausse s’explique avant tout par l’envolée des volumes exportés, en progression de 63,9 % pour dépasser 295 400 tonnes; contre 180 200 tonnes un an plus tôt. Elle a été obtenue malgré un repli de 8 % du prix moyen à l’exportation, ramené à 12,67 dinars le kilogramme sur la période.
Sur le plan qualitatif, l’huile d’olive extra vierge concentre 83,5 % du volume total exporté. En revanche, la part du produit conditionné demeure marginale, à 12,5 %. L’essentiel des expéditions étant réalisé en vrac (87,5 %).
L’Europe reste le principal débouché, avec 56,5 % des exportations tunisiennes, devant l’Amérique du Nord (23,2 %), l’Asie (12,1 %) et l’Afrique (4,5 %). Au niveau des pays, l’Espagne s’impose comme premier client avec 32,3 % des volumes, suivie par l’Italie (19,6 %) et les États-Unis (19 %).
Par ailleurs, les exportations d’huile d’olive biologique ont atteint 37 900 tonnes sur la période, pour une valeur de 497,7 MD, selon les mêmes données de l’ONAGRI.