Après le lancement officiel du Marché de l’Agriculteur Tunisien le 22 mai dernier, l’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP) pérennise l’initiative avec un rendez-vous hebdomadaire, chaque jeudi de 9h à 16h, dans les locaux de son siège central à Tunis.
Pensé comme un espace de rencontre entre producteurs et consommateurs, ce marché met à l’honneur des produits agricoles locaux, frais ou transformés, issus directement des exploitations et ateliers d’artisanat agroalimentaire. En particulier, il valorise le travail des productrices rurales et des femmes transformatrices, maillon essentiel de la chaîne alimentaire nationale.
Outre les stands de vente, les visiteurs pourront profiter d’un programme d’animations, de dégustations et de plats préparés, dans une ambiance conviviale et éducative. Une journée de sensibilisation à destination des enfants est également prévue, afin de transmettre les valeurs d’une alimentation saine et d’un engagement agricole durable dès le plus jeune âge.
L’accès est libre et gratuit. À travers cette initiative, l’UTAP entend renforcer le lien de confiance entre consommateurs et filières locales, dans un contexte où les enjeux de souveraineté alimentaire et de santé publique prennent une importance croissante.
