Lors d’une intervention sur les ondes de Mosaïque Fm, Fathi Ben Khelifa, conseiller économique auprès de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), a démenti les informations circulant sur les réseaux sociaux concernant une éventuelle hausse du prix des moutons de sacrifice de l’Aïd al-Adhha. Selon lui, les tarifs resteront inchangés par rapport à l’année précédente.
« En 2024, la viande du mouton a été vendue à 21,9 dinars le kilogramme, et tous les indicateurs actuels démontrent qu’il n’y aura pas d’augmentation cette année », a-t-il souligné.
Fathi Ben Khelifa a, en outre, affirmé que l’offre sera suffisante, avec environ 1,25 million de moutons disponibles sur le marché.
Cette stabilité des prix est en grande partie due à la baisse des coûts de production, rendue possible par l’abondance de fourrages, qui a permis de soulager les charges des éleveurs.
