Après des années d’éloignement, Afif Khalfet et Makram Lamari, deux amis d’enfance originaires du sud de la Tunisie, se sont retrouvés en France pour concrétiser un projet commun : La Goulette, un restaurant familial de cuisine tunisienne situé place Sémard, à Angers.
Selon Ouest France, leur établissement, qui mise sur des saveurs accessibles à tous les palais, a été inauguré en grande pompe samedi dernier avec un concert du chanteur de raï moderne Cheb Badir, star des réseaux sociaux cumulant plus d’un million d’abonnés. Une autre soirée événement est déjà prévue le 3 mai, animée cette fois par Farhat Jouini, célèbre pour sa « danse du couscous ».
« C’est une aventure qui vient de loin et nous sommes fiers de partager notre culture à travers une cuisine généreuse et des moments festifs », confie Afif Khalfet, co-gérant des lieux.
Avec une cuisine traditionnelle revisitée et une programmation musicale ambitieuse, le duo espère faire de La Goulette un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et d’ambiance tunisienne à Angers.
