Le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche a commenté le 25 janvier 2024, sur sa page Facebook, les informations relayées par les médias concernant la commercialisation d’un lait concentré impropre à la consommation.
Des tests de laboratoire ont été effectués sur le lait. Les résultats ont confirmé qu’il est bien propre à la consommation. Cependant, des dépassements ont été constatés au niveau de l’emballage (étiquetage).
Le ministère a, également, souligné que les matières grasses d’origine végétale présentes dans le produit en question sont utilisées dans le monde entier. Elles répondent aux exigences du Codex Alimentarius adoptées par l’Organisation mondiale du commerce (OMC) en matière d’échanges commerciaux d’origine animale (CXS/210-1999, modifié pour la dernière fois le 1er février 2023).
