Face aux prévisions météorologiques annonçant des conditions instables, le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche a lancé un bulletin d’alerte à destination des agriculteurs.
Selon la notification spéciale publiée par l’Institut national de la météorologie, des pluies orageuses localement fortes sont attendues à partir de l’après-midi du samedi 30 mai 2026. Ces précipitations pourraient être accompagnées par endroits de chutes de grêle ainsi que de vents violents. Les régions les plus exposées sont les gouvernorats de Kasserine, Sidi Bouzid, Siliana, Kairouan et Zaghouan.
Dans ce contexte, le ministère appelle l’ensemble des agriculteurs, en particulier les producteurs de céréales, à prendre toutes les mesures nécessaires afin de protéger les récoltes.
Les recommandations officielles incluent notamment l’accélération du transport des quantités de blé et d’orge déjà récoltées vers des lieux de stockage sûrs et adaptés. Il est également demandé de protéger les tas de céréales entreposés dans les champs ou dans les centres de collecte temporaires, en les couvrant soigneusement avec des bâches imperméables.
Le ministère insiste aussi sur la nécessité de vérifier l’état des entrepôts, de s’assurer de leur bonne fermeture, ainsi que de l’entretien des toitures et ouvertures afin d’éviter toute infiltration d’eau ou d’humidité susceptible d’endommager les stocks.
Il est également recommandé de surélever les céréales à l’intérieur des dépôts et de garantir une ventilation adéquate afin de préserver leur qualité.
Par ailleurs, les différents acteurs de la filière céréalière, notamment les centres de collecte et les professionnels du secteur, sont appelés à adopter des mesures préventives urgentes pour protéger la récolte nationale et assurer la préservation de la qualité des grains à toutes les étapes de la collecte et du stockage.
Le ministère de l’Agriculture invite enfin tous les agriculteurs des gouvernorats concernés à faire preuve de la plus grande vigilance et à respecter strictement les consignes de prévention, afin de préserver les récoltes agricoles ainsi que la sécurité des personnes et des biens.