À l’occasion de l’Aïd el-Adha, l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires a annoncé la mise en place d’un dispositif spécial visant à renforcer la sécurité sanitaire des sacrifices et des produits carnés durant toute la période de fête.
Des équipes de médecins vétérinaires sont mobilisées en continu pour répondre aux questions des citoyens, fournir des conseils pratiques et orienter sur les bonnes conditions d’abattage, de conservation et de manipulation des viandes et des abats.
Innovation de cette édition : un service de consultation à distance via WhatsApp permet aux citoyens de vérifier l’état sanitaire de leurs animaux et d’obtenir des recommandations rapides afin d’éviter tout risque lié à une mauvaise consommation ou conservation.
En parallèle, des vétérinaires sont également disponibles au siège central de l’Instance pour intervenir en cas de situations nécessitant une expertise urgente et accompagner les demandes les plus sensibles.
L’Instance met à disposition plusieurs numéros de contact ainsi qu’un numéro vert 80106977, destiné aux signalements et aux demandes d’information, dans une logique de prévention et de protection de la santé du consommateur.
📞 Contacts des vétérinaires (WhatsApp / assistance directe) :
52450560 / 97684425 / 50405149 / 52024586 / 26012695 / 53575170 / 94722302 / 58105764 / 97317922 / 22675045 / 98440270 / 56222098 / 98679395
📞 Numéro vert : 80106977
Ce dispositif s’inscrit dans une démarche globale de proximité et de prévention, afin de garantir un Aïd plus sûr et une meilleure maîtrise des risques sanitaires liés aux produits d’origine animale.