Lors de l’audience qu’il a accordée à la cheffe du gouvernement, Sarra Zaâfrani Zenzri, et au ministre de l’Agriculture, Ezzedine Ben Cheikh, lundi 15 décembre 2025 au Palais de Carthage, le président de la République, Kais Saïed, a mis l’accent sur la nécessité d’aplanir les difficultés rencontrées par les petits agriculteurs. Elles concernent, entre autres, le pressage, le stockage et la commercialisation de l’huile d’olive.
Dans ce cadre, précise un communiqué de la présidence de la République, le chef de l’Etat a appelé les différentes parties prenantes dans le secteur oléicole à conjuguer leurs efforts en vue de tirer meilleur bénéfice de la récolte record de cette année, notamment celle des petits agriculteurs.
Kaïs Saïed recommande ainsi d’identifier de nouvelles mesures, de mettre en place des lignes de financement avantageuses et d’œuvrer à dénicher de nouveaux marchés pour l’exportation de l’huile d’olive tunisienne. Il indique aussi de fixer un prix de référence qui soit en mesure de permettre aux agriculteurs de bénéficier de leurs pleins droits.
Les différentes parties opérant dans les secteurs public et privé sont également exhortées à concrétiser les aspirations du peuple tunisien. Car, dit-il, il n’est plus question de pousser les agriculteurs à renoncer à la récolte des olives, dès lors qu’il s’agit d’une richesse nationale. Tout citoyen patriote est appelé plus que jamais à préserver cette richesse et à la développer au même titre que les autres richesses nationales du pays, a-t-il encore fait savoir.
Quid de la vitalité de l’Office de l’huile?
Toujours selon le communiqué de la présidence de la République, la rencontre a permis de débattre de la situation de plusieurs offices créés depuis les années 60 et qui ont perdu beaucoup de leur rôle, tels que l’Office national de l’huile (ONH) dont la capacité de stockage était estimée à 350 000 tonnes en 1962 avant de baisser progressivement pour atteindre seulement 90 000 tonnes en 2025.
Face à ce recul inquiétant, le président Saïed a appelé à passer « à la vitesse supérieure » afin que cet office puisse accomplir au mieux la mission qui est la sienne.
Par ailleurs, le président de la République a donné ses instructions en vue de mettre à la disposition des agriculteurs dans les différentes régions du pays les variétés de semences locales ainsi que les engrais nécessaires.
Tout en insistant sur l’impératif d’atteindre la sécurité alimentaire totale, partie intégrante de la sécurité nationale du pays, le président Saïed a réaffirmé que la sécurité et l’invulnérabilité du pays tout comme la pérennité des institutions doivent prévaloir sur toute autre considération.
