Un accord de coopération stratégique a été signé, jeudi, entre l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP) et l’Organisation tunisienne pour informer le consommateur (OTIC).
Selon un communiqué publié par l’UTAP, cet accord vise à défendre les intérêts communs des affiliés des deux structures. Il repose sur une approche participative et multidisciplinaire, couvrant l’ensemble des régions du pays.
L’accord prévoit notamment une collaboration renforcée pour lutter contre la spéculation, garantir la sécurité alimentaire des citoyens, et assurer une marge bénéficiaire équitable pour les agriculteurs.
Il prévoit en outre le lancement de campagnes de sensibilisation pour encourager la consommation de produits agricoles sains et locaux, notamment via les circuits de vente directe « Du producteur au consommateur », afin de promouvoir des produits de qualité à des prix accessibles.
Parmi les autres engagements figurent la création d’une plateforme de dialogue, l’élaboration d’un guide pratique pour les consommateurs et les producteurs, ainsi que l’amélioration des modes de consommation et de distribution.
L’accord met également l’accent sur le renforcement de la représentation des deux organisations auprès des institutions nationales, avec pour objectif de proposer des textes législatifs qui répondent aux intérêts à la fois des agriculteurs et des consommateurs.
