Les produits industrialisés contenant plus de 3 additifs alimentaires sont dangereux pour la santé
« Selon des études scientifiques confirmées, la consommation des produits industrialisés contenant plus de 3 additifs alimentaires peut provoquer le trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité, le trouble du spectre de l’autisme et un manque de concentration chez les enfants », met en garde Rana Ghiloufi, spécialiste en sécurité et qualité des aliments à l’Institut de nutrition et de technologie alimentaire.
Dans une interview télévisée accordée à l’agence TAP, la spécialiste a signalé que les agences internationales d’évaluation des risques sanitaires mettent en garde contre la consommation régulière de produits ultra-transformés contenant plus de trois additifs alimentaires.
Elle a également indiqué que selon les mêmes études scientifiques, un tiers des cas de cancer dans le monde sont liés à la consommation de produits alimentaires transformés.
Face à ces dangers, elle a insisté sur l’importance de préparer les pâtisseries et desserts à la maison, afin de limiter la consommation d’additifs alimentaires dangereux pour la santé.
