Les données publiées par l’Office des céréales montrent que les importations de produits céréaliers (blé dur, blé tendre et orge) pour les mois de janvier et février 2024 ont augmenté de 31,1 % par rapport à la même période de 2023.
Cette hausse des importations est essentiellement due aux achats de blé tendre (+176,5 % en glissement annuel). En revanche, celles des importations de blé dur et d’orge ont respectivement baissé -9,8 % et -32,7 % sur un an.
Quant aux tonnages importés, leur facture alimentaire n’a pas augmenté : 158,3 millions de dollars à fin février 2024 (soit 475,7 millions de dinars); contre 165,0 millions de dollars (soit, 514,1 millions de dinars) à la même date de l’année dernière Et ce, en raison de la baisse des prix mondiaux du blé et autres produits céréaliers.
Ainsi, le prix moyen de la tonne importée s’établit, selon les données de l’Office des céréales, en baisse de 26,8 % par rapport à 2023 Soit quasiment autant que la baisse du prix mondial moyen du blé tel qu’il ressort des données de la Banque mondiale : -25,7 % en glissement annuel pour le prix du blé.
