La cueillette d’olives dans le gouvernorat de Sousse a progressé de 85%, avec des estimations d’environ 37 000 tonnes d’olives, soit l’équivalent de 7,4 tonnes d’huile d’olive, selon le chef du département de la production végétale au commissariat régional au développement agricole (CRDA), Jalel Mkada.
La production oléicole de la campagne agricole en cours a enregistré une augmentation par rapport à la saison écoulée (27 000 tonnes d’olives pour 5 400 tonnes d’huile d’olive), a-t-il ajouté, notant que cette évolution émane en grande partie des périmètres irrigués.
A noter que les oliveraies du gouvernorat de Sousse comptent près de 4,3 millions de pieds d’olivier, soit 8% de la superficie générale des plantations d’oliviers sur le plan national. Le secteur oléicole occupe une place prépondérante dans la vie socioéconomique de la région.
Avec TAP
