La production d’olives dans le gouvernorat de Gafsa est estimée à 50 mille tonnes au cours de la saison agricole 2022-2023. Soit l’équivalent de 10 mille tonnes d’huile d’olive.
La récolte des olives de la saison en cours atteint celle de l’année dernière. Elle provient dans sa quasi-totalité d’oliveraies irriguées dont la superficie s’étend sur 22 mille hectares. C’est ce qu’indique le chef de la direction de la production végétale au Commissariat régional au développement agricole, Abdessatar Ghobtane, à Gafsa.
Le responsable a ajouté que la régression de la production est due principalement à la sécheresse, au manque de pluie et à la température élevée. Autant de facteurs qui impactent significativement la rentabilité des oliviers dans le gouvernorat de Gafsa.
Il a estimé à plus de 7 millions le nombre de pieds d’olivier abîmés à cause de la sécheresse. Notamment dans les régions de Belkhir et Sened, déplorant le coût élevé de l’installation d’un système d’irrigation.
Avec TAP