La balance commerciale alimentaire a enregistré au cours des neuf premiers mois de l’année 2021 un déficit de 1556,3 MD contre un déficit de 546,4 MD durant la même période de l’année précédente. La balance commerciale alimentaire a enregistré ainsi, un taux de couverture de 67,2% en 2021 contre 87,1% en 2020.
Selon l’Onagri, le déficit enregistré est essentiellement le résultat de l’accroissement du rythme des importations des céréales (+18,3%) d’une part et la baisse des exportations de l’huile d’olive (-31,2%) d’autre part.
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de 13,3%. Les importations ont augmenté de 12,3%.
Une nette amélioration du prix moyen de l’huile d’olive (8,17 DT/kg) enregistrant une hausse de 40,5% par rapport à l’année précédente.
Les prix des produits céréaliers (blé, orge et maïs) ont enregistré une hausse de 13% à 51% par rapport à l’année dernière.
Notons que les prix à l’exportation ont observé une hausse de 40,5% pour l’huile d’olive et de 12,0% pour les tomates par rapport à la même période de l’année précédente.
Par contre ceux des dattes, des produits de la pêche et des agrumes ont baissé respectivement de 12,4%, 8,3% et de 6,6%.
A fin septembre 2021, l’Onagri note une baisse importante des importations de pomme de
terre, des viandes, et de sucre.
Les prix à l’importation des céréales ont connu une hausse de 13,0% pour le blé dur,
de 25,3% pour le blé tendre, de 30,5% pour l’orge et de 51,1% pour le maïs.
Il en est de même pour le prix du lait et dérivés (+16,7%), des huiles végétales (+32,7%)
et du sucre (+7,5%), alors que les prix des viandes et de la pomme de terre ont baissé
respectivement de (-43,0%) et de (-19,2%).
Pour rappel, le déficit de la balance commerciale globale du pays à fin septembre 2021 a enregistré une hausse de 18,1% avec (-11974,3 MD) en 2021 contre (-10136,4 MD) en 2020.
