A fin août, le déficit de balance commerciale alimentaire a triplé

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La balance commerciale alimentaire de la Tunisie a enregistré au cours des huit premiers mois de l’année 2021 un déficit de 1321,9 MD. Et ce, contre un déficit de 485,3 MD durant la même période de l’année précédente. La balance alimentaire a enregistré

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Evolution du solde mensuel de la balance commerciale alimentaire à fin août 2021

ainsi, un taux de couverture de 68,8% en 2021, contre 87,2% en 2020.

En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de 11,9%. Les importations ont augmenté de 11,6%. Le déficit enregistré est essentiellement le résultat de l’accroissement du rythme des importations des céréales (+13,9%) d’une part; et la baisse des exportations de l’huile d’olive (-28,5%) d’autre part.

Une nette amélioration du prix moyen de l’huile d’olive (8,09 DT/kg) a été enregistrée. Ce prix a enregistré une hausse de 40,7% par rapport à l’année précédente.

Les prix des produits céréaliers (blé, orge et maïs) ont enregistré une hausse de 13% à 47% par rapport à l’année dernière.

Selon les chiffres de l’ONAGRI, les prix à l’exportation augmentent de 16,1% pour les tomates par rapport à la même période de l’année précédente. Par contre ceux des dattes, des produits de la pêche et des agrumes ont baissé respectivement de 12,6%, 7,1% et de 6,6%.

A fin août 2021, on note une baisse importante des importations des viandes, de pomme de terre et de sucre.

Les prix à l’importation des céréales ont connu une hausse de +12,6% pour le blé dur, +23,9% pour le blé tendre, de +18,4% pour l’orge et de +46,9% pour le maïs.

Il en est de même pour le prix du lait et dérivés (+19,0%), des huiles végétales (+30,6%) et du sucre (+7,2%); alors que les prix des viandes et de la pomme de terre ont baissé respectivement de -51,7% et de -19,8%.

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