Aïe, mauvaise nouvelle pour le panier de la ménagère tunisienne: en août, le taux d’inflation a atteint 5,4 % alors qu’il était à 5,1 %, en juillet 2026. L’Institut national de la statistique (INS) explique cette hausse par l’accélération du rythme de progression des prix du groupe « Alimentation » (7,8 % en août 2026 contre 6,8 % en juillet 2026), des prix du groupe « Boissons et eaux minérales » (3,7 % en août 2026 contre 3,1 % en juillet 2026), ainsi que par la hausse des prix du groupe « Santé » (3,4 % en aout 2026 contre 2,7 % en juillet 2026).
En glissement annuel, les prix du groupe « Alimentation et boissons » ont augmenté de 7,5 %, suite à l’accroissement des prix de la viande de volaille de 16,5 %, de la viande ovine de 14,7 %, des fruits de 14,4 %, de la viande bovine de 13,6 % et du poisson frais de 10,9%. Les prix des huiles alimentaires ont, cependant, diminué de 4,3 %
L’INS fait également état de l’augmentation des prix des produits manufacturés de 4,7 % expliquée par la hausse des prix des produits de l’habillement et chaussures (+9 %) et des produits d’entretien courant du foyer (+5 %).
En ce qui concerne les services, leurs prix ont enregistré une progression de 4,3 % sur un an, progression due principalement à l’augmentation des prix des services d’hébergement de 15,6 %. Quant à l’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie), il a connu, au mois d’août 2026, une légère hausse pour s’établir à 4,9 %, contre 4,8 % au mois de juillet 2026.
Pour ce qui est des prix des produits libres (non encadrés), ils ont augmenté de 6,5 % sur un an, alors que les prix des produits encadrés ont évolué, quant à eux, de 1,3 %.
S’agissant de l’indice des prix à la consommation, l’INS souligne indique qu’il a enregistré une hausse de 0,5 % par rapport au mois de juillet 2026, favorisée par l’accroissement des prix du groupe « Alimentation et boissons » de 2,4 % (en raison de renchérissement des prix des œufs de 12,9 %, des viandes de volaille de 11,4 %, des légumes de 3,9 %…), ainsi que des prix du groupe « Santé » de 0,8 % (suite à la hausse des prix des produits pharmaceutiques de 1,3 %). De même, les prix des groupes « Enseignement » et « Restaurants et hôtels » ont augmenté, chacun, de 0,9 %.
En revanche, les prix du groupe « Habillement et chaussures » ont baissé de 4,7 %, en raison des soldes d’été.