La vague de chaleur qui frappe actuellement le sud de l’Espagne, ajoutée à un mois d’avril et un mois de mai très chauds, ont eu raison des oliveraies espagnoles.
La récolte attendue cette année sera moindre: entre 1,1 et 1,2 million de tonnes, soit près d’un tiers en moins par rapport à la production de l’an dernier.
Pour combler cette baisse de production, le pays n’a pas eu d’autre choix que d’importer de l’huile, principalement en provenance de la Tunisie.
Ce n’est pas pour sa consommation intérieure que l’Espagne a recours aux importations tunisiennes, mais pour garder sa position de leader dans un marché où elle produit et exporte, en situation normale, 45% de la demande mondiale en huile d’olive.
Ce n’est pas nouveau…Des marques italiennes ou françaises achètent de l’huile d’olive en Tunisie et la commercialisent sous leur propre nom…Mais en tant que Tunisien, je reste fidèle à « notre » huile…puisque c’est la meilleure…//Maxula.