Lors d’une intervention sur les ondes la Radio Nationale, la PDG de l’Office national des céréales, Salwa Benhadid Zouari, a déclaré que la Tunisie consommait un million de quintaux de blé dur par mois.
Selon la PDG de l’Office national des céréales, 481 000 quintaux de blé dur, 262 000 quintaux de blé certifié et 116 300 quintaux d’orge ont été alloués aux agriculteurs.
Elle a, en outre, mentionné que les besoins mensuels en céréales du pays s’élevaient à un million de quintaux de blé dur et un million de quintaux de blé tendre.
L’Office national des céréales a réussi à atteindre une capacité de stockage de plus de douze millions de quintaux de blé dur en 2023 grâce aux investissements réalisés et à la coopération avec le secteur privé.
Salwa Benhadid Zouari a souligné l’importance du stockage dans la gestion des réserves. Elle a également précisé que des projets d’extension des capacités de stockage de l’Office seront lancés à Radès, Sfax et Sousse.
