La société d’analyse de données « APK Inform » a déclaré, jeudi 16 janvier 2025, dans un rapport que la demande des importateurs et le manque d’approvisionnement ont poussé les prix à l’exportation du blé ukrainien à la hausse la semaine du 13 janvier.
L’Ukraine expédie généralement la majeure partie de son excédent de blé exportable à l’étranger au cours de la première moitié de la campagne. Puis elle se tourne principalement vers le maïs en janvier et février.
La société a expliqué dans son rapport que les prix de la farine de blé ont augmenté d’environ 2 à 4 dollars la tonne depuis le 13 janvier jusqu’au jeudi 16. Ils se situaient entre 212 et 221 dollars la tonne, frais de transport compris.
L’Union des producteurs agricoles (UAC), la plus grande d’Ukraine, a déclaré cette semaine que les prix à l’exportation de la farine de blé pourraient atteindre 230 dollars la tonne en février prochain.
Le ministère de l’Agriculture a déclaré le 15 courant que l’Ukraine a exporté 10,3 millions de tonnes de blé depuis le début de la campagne en cours (2024-2025), qui a débuté en juillet 2024 et se termine en juin 2025, dont 413 000 tonnes dans la première quinzaine de janvier.
L’Ukraine a récolté 22,4 millions de tonnes de blé en 2024. Tandis que le gouvernement a autorisé l’exportation de 16,2 millions de tonnes au cours de la saison en cours.
