La Fédération nationale des producteurs d’olives, s’inquiétant de la chute continue des prix de l’huile d’olive, tire la sonnette d’alarme.
En effet, son secrétaire général, Mohamed Nasraoui, n’a pas manqué de rappeler l’importance stratégique du secteur de l’huile d’olive pour le pays. « Près de 80 % de notre production d’huile d’olive est destinée à l’exportation. Si les prix continuent de s’effondrer, cela portera préjudice non seulement aux agriculteurs, mais aussi à l’économie nationale », a-t-il déclaré.
A noter que les exportations d’huile d’olive génèrent plus de 5 milliards de dinars de recettes, ce qui constitue un apport vital pour le pays.
Mais ce qui inquiète également le responsable, c’est la faible consommation locale de l’huile d’olive, estimée aux environs de 40 000 tonnes par an. « Nous aimerions que le consommateur tunisien ait davantage accès à l’huile d’olive et que sa consommation augmente », rapporte Mosaïque FM.
C’est pour cette raison, et en dépit des prix de vente jugés élevés, que Mohamed Nasraoui appelle à explorer d’autres mécanismes permettant de rendre l’huile d’olive plus accessible aux Tunisiens. Pour ce faire, il cite entre autres l’initiative gouvernementale de l’année dernière, qui proposait un litre d’huile d’olive à 15 dinars.
Ceci étant, Nasraoui met en garde contre les conséquences désastreuses d’une chute prolongée des prix de l’huile d’olive. Cette situation pourrait décourager les agriculteurs, déjà confrontés à des années de sécheresse et les pousser à abandonner l’oléiculture s’ils ne parviennent pas à couvrir leurs coûts de production. « Nous devons impérativement protéger ce secteur pour garantir sa pérennité et préserver les revenus des agriculteurs », soutient-il.
