La saison de récolte des olives dans le gouvernorat de Béja commence jeudi 31 octobre 2024, a annoncé Majid Oulad Sghir, responsable du département de production végétale à la délégation régionale au développement agricole de Béja.
Lors d’une réunion de travail tenue au siège du gouvernorat de Béja pour discuter des préparatifs de la saison oléicole, mercredi 30 octobre, Majid Oulad Sghir a déclaré que les estimations de la production pour cette année tablent sur 45 000 tonnes d’olives. Ce qui pourrait permettre une production d’huile d’olive de 7 500 tonnes.
Cette réunion a montré les efforts déployés par les autorités locales pour maximiser la production oléicole dans la région, qui est connue pour sa riche tradition agricole. Les participants ont discuté des défis auxquels font face les agriculteurs, notamment en ce qui concerne les conditions climatiques et les techniques de culture.
Majid Oulad Sghir a souligné l’importance de cette saison pour l’économie locale, car l’huile d’olive est un produit clé d’exportation et un pilier de la gastronomie méditerranéenne. Le soutien des agriculteurs, par le biais de formations et de ressources, a également été évoqué comme essentiel pour garantir une récolte de qualité.
L’optimisme est de mise avec ces prévisions de production. Ce qui pourrait également stimuler l’emploi et le développement des infrastructures liées à l’agriculture dans la région.
Yasmine Hafi
