La saison de cueillette des olives dans le gouvernorat de Béja a démarré, jeudi 31 octobre, avec une production estimée à 45 mille tonnes, soit l’équivalent de 7500 tonnes d’huile.
D’une durée de 100 jours, la saison de récolte dans le gouvernorat de Béja, nécessitera 6 mille travailleurs, soit 600 mille jours de travail.
Dans ce contexte, le chef du service de promotion de la production végétale au commissariat régional au développement agricole (CRDA), Majid Ouled Sghaier, a indiqué à l’Agence TAP, que quatre décisions de fermeture ont été prises à l’encontre d’huileries pour non-respect des dates de collecte et de pression des olives.
A cet effet, des visites d’inspection ont été effectuées pour évaluer la conformité de 31 huileries aux normes d’hygiène.
Avec TAP
