La récolte des olives dans le gouvernorat de Nabeul de la saison agricole en cours atteindra 62 000 tonnes – pour 12 000 tonnes d’huile, en augmentation de 4% par rapport à la récolté de l’année dernière (58 000 tonnes).
La récolte des olives de table s’élèvera cette année 5 600 tonnes, contre 4 800 tonnes au cours de la saison écoulée, selon les données du Commissariat régional du développement agricole à Nabeul (CRDA).
« La récolte sera satisfaisante en termes de volume et de qualité grâce aux efforts des agriculteurs sur les aspects du traitement et du recours à une irrigation de complément, au vu de la rareté de l’eau durant les mois de juillet et d’août derniers », a indiqué le chef du département du développement agricole au CRDA, Lotfi Kozdghli.
Il a souligné que la date de démarrage de la saison de la collecte des olives à Nabeul sera déterminée pas plus tard que la semaine prochaine, lors d’une réunion prévue avec les autorités régionales qui sera consacrée aux préparatifs pour le bon déroulement de la récolte ».
A noter que la saison de récolte des olives revêt une importante de taille dans le gouvernorat de Nabeul, en ce sens qu’elle s’étale sur trois mois, fournit environ 500 000 jours de travail et emploie environ 3 500 travailleurs.
La superficie totale des oliveraies de la région est estimée à environ 27 700 hectares, servis par 49 huileries dotées d’une capacité de transformation journalière estimée à 2 500 tonnes.
Avec TAP
