Le nombre des ovins destinés au sacrifice dans le gouvernorat du Kef, à l’occasion de la fête de l’Aïd Al Idha, a atteint 55 mille têtes, cette année, contre 90 mille en 2022, selon les données de l’union régionale de l’agriculture.
De son côté, Abdelkarim Hidri, ingénieur à l’union de l’agriculture, a indiqué que cette baisse du nombre des ovins est due aux conditions climatiques difficiles, à la diminution des superficies du pâturage et à la hausse du prix du fourrage.
Selon la même source, le prix de référence de la viande ovine a été fixé à 17,800 dinars/kilo vif contre 12,000 dinars en 2022, ce qui engendre une hausse des prix des moutons destinés au sacrifice estimés entre 800 et 1300 dinars.
