Houssemeddine Touati, directeur général de la concurrence et des enquêtes économiques au ministère du Commerce, a souligné, dans une déclaration sur les ondes de Mosaïque FM, mercredi 15 février 2023, que la pénurie du café connaîtra une fin de crise dans les prochains jours. Tout en soulignant que cette matière sera disponible en quantités suffisantes sur le marché.
M. Touati a appelé les citoyens à rationaliser la consommation. Tout en déclarant : « Il n’est pas nécessaire de stocker des produits, d’autant plus qu’un certain nombre d’entre eux seront fournis en quantités suffisantes, comme le café, le sucre et le riz ».
Par ailleurs, il a également fait savoir que la Tunisie disposera de quantités stratégiques de matières premières couvrant les besoins des consommateurs pour le mois de Ramadan.
Il en va de même pour la pénurie de lait qui, elle aussi, connaîtra une fin de crise dans la période à venir.
Il est à noter que le nombre d’agents de contrôle affiliés au ministère du Commerce s’élève à 900 agents répartis dans les différents gouvernorats.
