La balance alimentaire enregistrait un déficit de 1114,5 MDT à fin septembre 2019. Et ce, contre un déficit de 294 MDT durant la même période de 2018. Telles sont les données publiées par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).
Ainsi, le déficit de la balance alimentaire représente seulement 7,5% de celui de la balance commerciale globale.
De ce fait, le taux de couverture est de 74% à fin septembre 2019 contre 92,6% à fin septembre 2018.
Exportations alimentaires
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de 14,3%. Et ce, pour s’établir à 3166,8 MDT; contre 3695,4 MDT.
Les recettes de l’huile d’olive ont enregistré une baisse de 39,4 %. Elle atteignent 1022,4 MDT contre 1691,8 MDT.
D’ailleurs, les prix à l’exportation ont observé une baisse de 10,8% sur un an pour l’huile d’olive. Par contre, les prix des tomates et des dattes ont progressé respectivement de 39,9% et de 19,9%.
Importations alimentaires
Les importations alimentaires en valeur ont enregistré une hausse de 7,3. Et ce, pour se situer à 4 4281,3 MDT; contre 3989,4 MDT.
En effet, les prix à l’importation des céréales ont connu des augmentations du blé tendre (+26,3%), de l’orge (+26,3%) et du blé dur (+15% ). Idem pour les prix de la pomme de terre et du sucre qui ont progressé respectivement de 53,7% et 14,2%.
De même, les prix du lait et dérivés ainsi que des viandes ont légèrement augmenté de 1,2% et 1,8% respectivement.
Il est à rappeler que le déficit de la balance commerciale globale s’est aggravé en septembre 2019. Pour s’établir à 14848,1 MDT contre 14183,2 MDT une année auparavant.