Tarek Ben Jazia, directeur général de l’Institut national de la consommation, a appelé les Tunisiens, dans une déclaration aux médias aujourd’hui, à acheter le zgougou (pin d’Alep) dans les circuits formels et d’éviter ceux informels. Il a prévenu, dans le même contexte, que dans un endroit humide les bactéries peuvent se constituer dans le zgougou à l’instar de l’Aflatoxine, ajoutant que la production nationale de ces graines a atteint 306 tonnes dont 8 t de réserves.
Le prix du kilogramme de zgougou a connu une nette augmentation, soit 16,5 dinars alors qu’il était depuis quelques jours à 14 dinars le kilogramme.
Notons que les Tunisiens fêteront l’anniversaire du Prophète Mohamed le 24 décembre prochain.