Après Johannesburg – Afrique de Sud, la Tunisie s’est dotée du deuxième plus grand abattoir privé en Afrique, qui entrera en production début 2016.
Situé à Ouled Chemakh – Mahdia, cet abattoir sera d’une capacité d’abattage d’environ 24 mille têtes de veau annuellement, soit environ 2000 têtes par mois.
Cette unité prévoit, dans une première étape, la création de 70 postes d’emploi et un investissement de 17 millions de dinars.