Au terme des quatre premiers mois de 2015, la balance commerciale alimentaire a généré un excédent de 184,1 millions de dinars (MDT) contre un déficit de 616 MDT au cours de la même période 2014, selon le ministère de l’Agriculture.
Le taux de couverture a atteint une progression de 114% contre 51%. Ainsi, les importations alimentaires ont grimpé de 7,7%. Cette hausse est due à l’augmentation des achats de certains produits de base, à savoir le blé dur (28%), l’orge (16%), le maïs (65%) et les pommes de terre (81%).
Les exportations alimentaires ont évolué de 139,8%, et ce, en raison des revenus des exportations de l’huile d’olive qui ont été multipliées par huit, passant de 104,2 MDT à 928,4 MDT. Sachant que les quantités exportées ont affiché 157,5 mille tonnes contre 19,1 mille tonnes avec une hausse des prix de l’huile d’olive de 8%.
D’autre part, les exportations de dattes ont crû de 38% et celles des agrumes de 15%. Idem pour les ventes des préparations de légumes et fruits qui ont doublé pour s’établir à 30,2 MDT contre de 9 MDT.
Quant aux exportations de fruits de mer frais et congelés et de légumes frais, ils ont enregistré des baisses respectives de 12 % et 10%.
Au plan de la valeur, les exportations alimentaires ont représenté 15,8% des exportations globales du pays contre 7 %. Et les importations ont atteint 10,2% des importations totales du pays contre 9,2%.